AZO-farvestoffer og quinolin-gult

Bestemte farvestoffer kan skabe overfølsomhed. Vi har i mange år holdt vores egne fødevarer fri for problematiske stoffer, selv om de er lovlige.

Coop accepterer ikke azo-farver og quinolingult i fødevarer, som kan spises af børn.

Farvestoffer

I rigtig mange år har vi holdt fødevarer i vores egne varemærker fri for azo-farver. Årsagen til denne holdning har været, at stofferne hos visse forbrugere kan give anledning til overfølsomhedsreaktioner. Og siden 2008, hvor det kom frem, at azo-farver og quinolingult også kunne give børn reaktioner på adfærdsmønster, har vi bandlyst alle disse farvestoffer i både vores egne varemærker og i produkter til børn som sælges i leverandørernes mærker. Farvestofferne er lovlige at anvende, men vi ønsker ikke at tilbyde vores kunder varer med så problematiske farvestoffer.