Coop Ansvarlighedsrapport 2010 - Sundhed Status

Status sundhed

Sundhed status

Vi vil gøre det lettere for forbrugerne at vælge sundt, når de handler dagligvarer

	Handling	Status	Aktiviteter
1.	Vi vil markedsføre og gøre nøglehulsmærket kendt i Danmark. Målet er en kendskabsgrad på 80%		I 2010 har der fra Coops kæder især Kvickly og SuperBrugsen været gennemført flere kampagner blandt andet i samarbejde med Fødevareministeriet for at øge kendskabet til Nøglehullet. Kendskabsgrad efter kampagnerne i 2010 er på 83%
2.	Vi vil inden udgangen af 2011 have mindst 500 nøglehulsmærkede varer		459 Nøglehulsmærkede varer. Hertil kommer frisk frugt og grønt, der alle pr. definition opfylder nøglehulskriterierne.
3.	Vi vil løbende udvikle vores varemærker Coop og Änglamark, så flest muligt af fødevarerne i disse varemærker overholder nøglehulskriterierne		Stigning på 134 varer i løbet af året og stigning i kendskabsgrad. Salget er steget med 13% i 2010.
4.	Vi vil sikre, at Coop’s egne kemisk/tekniske varer og produkter til personlig pleje ikke indeholder stoffer fra EU’s listeover stoffer mistænkt for at være hormonforstyrrende		Alle Coops egne varer er uden stoffer der mistænkes for at være hormonforstyrrende. Parabener i Xtra barberskum udfaset primo 2010. Xtra tandpasta udgået af sortiment
5.	Vi vil inden for 3 år introducere 25 nye sunde varer som alternativ til usunde snackprodukter		2010: 10 nye varer 2009: 15 nye varer Primært inden for serien ”Frugtfjolserne” hertil kommer en række C-varer der primært består af udskåret frisk frugt og grønt.
6.	Vi vil inspirere kunderne med opskrifter på sunde og velsmagende retter		Alle kæder udgiver opskrifter hvor de fleste er næringsberegnede. SuperBrugsen har lanceret ”Madplanen” med en ny opskrift til hver dag i ugen. Alle opskrifter er næringsberegnede.
7.	Vi vil etablere et web-baseret slankeunivers med råd om varer og livsstil		Slankeuniverset er lukket efter utilfredsstillende besøgstal.
8.	Vi vil arbejde på at kortlægge kalorieindholdet i vores egne varemærker Coop og Änglamark og sætte mål for reduktion af kalorieindholdet i disse		Kalorieregnskab på fedtstoffer, sodavand, chips, snacks, is og frosne færdigretter tilføjet.
9.	Vi vil med udgangspunkt i ”dagligvarehandlens 13 punkts plan mod fedme” gå i dialog med vores leverandører for at reducere problemet		Indkøberne er i løbende dialog med leverandører og drøfter i forbindelse med års aftalerne, at 13 punktplanen overholdes.
10.	Vi vil øge informationen om, hvilke sunde varer, der kan købes i butikkerne		Informationsindsatsen er øget markant i både tilbudsaviser, kampagne tiltag og kampagne med Fødevareministeriet.