Bageworkshop

Sundhed og ”bag selv” er tidens trend, og derfor matchede Claus Meyers bageworkshop med SuperBrugsens strategi på økologi og sundhed. I samarbejde med Økologisk Landsforening var SuperBrugsen derfor medarrangør på eventen.

850 brødelskere var mødt op på Roskilde Katedralskole den 27. april til fælles bageworkshop med Claus Meyer. Kokken Claus Meyer, bageren Nicolai Skytte og mølleren Per Grupe gav gode bageråd og fortalte melhistorier fra scenen, mens de mange deltagere æltede i deres medbragte skåle.

I uge 42 blev Grupe-Meyer økologiske mel lanceret i vores butikker, og den 31. oktober var SuperBrugsen arrangør af en tilsvarende bageevent. Denne gang var det Coop ansatte, der blev inviteret til bageworkshop.

Økokaravane

En gang om året besøger Økokaravanen 20 SuperBrugser i hele landet.

4 – 5 økologiske producenter havde i august måned økostande i butikkerne og delte smagsprøver ud til vores kunder.

Formålet med eventen er at fastholde og udbrede kendskabet til, at SuperBrugsen er førende indenfor økologi. Arrangementet blev gennemført i samarbejde med Økologisk Landsforening.

SuperBrugsen Hvalsø blev officielt miljømærket

Som det første store supermarked og den 2. dagligvarebutik i Danmark, blev SuperBrugsen i Hvalsø den 13. oktober tildelt det officielle
fællesnordiske miljømærke Svanen.

En af de grundlæggende værdier hos SuperBrugsen er at være førende i
dagligvarehandelen på miljø og økologi. Det handler helt grundlæggende
om de varer, vi sælger og hvordan vi driver vores butikker. 
Med svanemærkningen, er SuperBrugsen Hvalsø pioner og spydspids for denne udvikling. For Svanemærkningen er dokumentation på, at man arbejder seriøst med at reducere butikkens egen miljøbelastning og med at gøre det lettere for kunderne at handle ”miljørigtigt”.