Hvad er Nøglehullet?

Nøglehulsmærkningen er en mærkningsordning, der opererer med forskellige kriterier afhængig af varegruppe. Det er klart, at der ikke kan stilles sammen krav til et godt ernæringsmæssigt valg inde for pålæg, som der stilles inden for mælkeprodukter.

I korte træk er kriterierne fastlagt af fødevaremyndighederne, og kriterierne regulerer indholdet af fedt og mættet fedt, sukker, salt og fuldkorn/fiber i fødevarerne.

Mere end 750 nøglehulsmærkede varer

Ved udgangen af 2011 havde vi i Coop 764 emballerede varer med nøglehuls-logo. Hertil kommer frisk frugt og grønt, der pr. definition opfylder nøglehulskriterierne. Det er en stigning på 305 varer i løbet af 2011.

Salget er steget med 20% i 2011.

88 % kender Nøglehullet

Vores mål i ansvarlighedsplanen er, at Nøglehullet skal have en kendskabsgrad på 80% blandt de danske forbrugere. Dette mål blev allerede opnået i foråret 2010 efter en kampagne fra Fødevarestyrelsen. Ved udgangen af 2011 blev der målt en kendskabsgrad på hele 88% blandt danskerne.